Ett lokalt bokprojekt utan kompromisser
Boken ”Vind, Vand og Vin” tar oss med på en visuell resa till åtta restauranger i Västjylland, där kärleken till mat, historiska vinklar och anekdoter går hand i hand med ett mycket medvetet val av den allra bästa papperskvaliteten.
Varje restaurang har sitt eget dna, och i boken kan du uppleva kockens favorit- eller signaturrätt eller en rätt som speglar platsens historia.
Det är lyriska och visuella berättelser om de eldsjälar som passionerat arbetar i restaurangköken för att erbjuda den bästa upplevelsen, och en berättelse som tar läsaren med på en resa genom det vindpinade landskapet från Skallingen till Nymindegab.
Från tanke till tryck av en bok som tilltalar sinnena
Det är som sagt en kompromisslös bok och utformningsprocessen har pågått i ett år i nära samarbete med bokens förläggare, Design Fordi. Efter att ha visat upp papperskollektioner och inspirationsböcker och hittat lösningen på de specifika önskemålen skapade vi en exempelutgåva av den slutliga boken utan tryck. På så sätt kunde Design Fordi se sina önskemål visuellt och känna på papperet, tjockleken på innehållet och slutligen ytan på specialpapperet till omslaget innan tillverkningen påbörjades.
Valet föll på ett omslag tillverkat i Sense Nature Snow 135 g, omsorgsfullt utformat med böljande mönster som omger omslagstexten i guld: ”Vind, Vand og Vin”.
Boken är gjord med ett schweiziskt band så att den kan öppnas helt, och innehållet är bara limmat på den bakre omslagssidan. Detta skapar den perfekta öppna/bläddra-funktionen och framhäver den vackra öppna ryggen, där bokens titel också framträder – en komplex och vacker detalj som skvallrar om precisionen och kvaliteten i hantverket.
Papprets innehåll är Munken Kristall Rough 150 g, som med sin matta look återger de vackra färgerna i bokens noggrant utvalda bilder, fotograferade av Pia Enghild.
Liksom det karga landskapet och vindarna som förändrar landskapet längs den danska västkusten har omslagets papperskvalitet valts så att boken med tiden patineras och omslaget framstår som mjukare och kanterna ”slitna”. En fantastisk detalj som understryker det noggranna grundarbete som krävs för att skapa en bok utöver det vanliga.
